Beschreibung

Unser Honig ist ein absolutes Meisterstück unserer Bienen. Unsere Bienen streifen dafür fleißig durch die Wälder des Naturparks Gurktal und sammeln dafür Honigtau von den Lärchen, Fichten und Tannen. Abgerundet wird der Geschmack durch Blüten von Himbeere und Brombeere. Der Honig besticht durch eine dunkle Farbe, der Geschmack ist erfrischend, fruchtig, mit leicht malzig karamellisierter Note. Das Aroma ist beeindruckend nuancenreich und geheimnisvoll - wie die tiefen Wälder des Gurktals.

Wir verwenden den Honig zum Süßen von Tee und für das Frühstücksbrot. Außerdem ist er unsere erste Wahl zum Backen. Probieren Sie doch mal eine Spezialität aus dem Gurktal, ein Rezept, das schon unsere Urgroßoma für uns gebacken hat. Mittlerweile backt ihn unsere Oma, und er schmeckt nicht nur unseren jüngsten Familienmitgliedern (Achtung: Honig ist nicht für Babys geeignet). Egal wie groß er ist, die Überlebensdauer des Gurktaler Honig-Reindlings ist bei uns auf jeden Fall sehr gering.

Inhalt: 940 g oder 450 g (Bitte Wälen Sie aus)

 

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